Drikke, Kosthold, Mat, Naturmiddel, Oppskrifter, Økologisk, Urter, Vegetar

Stevia

Steviafrøene som vi sådde for en stund tilbake ser ut til å bli til flotte planter. Men hvordan bruker vi denne sukkerurten egentlig? Litt googling måtte til… Først litt fakta Stevia (Stevia rebaudiana) er en naturlig søt urt som kan erstatte sukker eller kunstige søtningsstoffer i en rekke mat- og drikkevarer. Denne grønne urten demper søthungeren, virker… Read More Stevia

Allergi, Ernæring, Forskning, Helse, Livsstil, Mat, Naturmiddel, Økologisk

Honning mot helseplager

Finske forskere fra Södra Karelens Allergi- og Miljöinstitut arbeider for tiden med et såkalt pilotprosjekt der 100 allergikere har fått spise et honningpreparat tilsatt bjørkepollen (VG Nett / Dagbladet). Selv om ikke studien er ferdig enda viser denne lovende tegn for pollenallergikerne. Forsøkspersonene har mildere symptomer enn før og allergiplagene varer ikke så lenge som… Read More Honning mot helseplager