Drikke, Ernæring, Grønne godbiter, Helse, Juicing, Oppskrifter, Økologisk, Raw Food, Vegetar

JUICING – fem om dagen i en frisk drink!

En fin og velsmakende måte å i seg både fem og ti om dagen på er å lage seg juice av godsakene. «Juicing» betyr rett og slett at man presser plantesaften ut av fruktene og/eller grønnsakene, enten manuelt eller mekanisk, med mer eller mindre avanserte juicepresser. Philips juicemaskin eller saftpresse om du vil, er best… Read More JUICING – fem om dagen i en frisk drink!

Grønne godbiter, Oppskrifter, Økologisk, Prakisk tips, Vegetar

En fruktig vri på julens desserter

Lag en sunn og fargerik vri på juletidens desserter, og få en vitamin-boost og godt med fiber på kjøpet! Fruktsalat kan lages i tusevis varianter. Bruk frisk frukt i pene terninger, eller skjær de ut med pepperkakeformer. Finhakk valnøtter og press litt frisk appelsinjuice over, og server gjerne vaniljeis ved siden av. Til julens kakebord… Read More En fruktig vri på julens desserter

Grønne godbiter, Mat, Oppskrifter, Økologisk, Raw Food, Vegetar

Oppskrift på raw sjokoladepålegg

Dette sjokoladepålegget smaker av mørk sjokolade, er rått, sunt og godt! Prøv denne fantastiske oppskriften på hjemmebakt grovbrød! Ingredienser 2 ss kakaopulver (økologisk og rått) 2 ss agavenektar 2 ss linfrøolje ½ ts vaniljepulver (økologisk og rått) ½ krm salt Fremgangsmåte Ha alt i en skål og rør godt sammen til det blir en jevn… Read More Oppskrift på raw sjokoladepålegg

Ernæring, Helse, Mat, Naturlig, Økologisk, Vegetar

Belgfrukter for helsens skyld!

Belgfrukt er planter eller frukt fra planter i erteblomstfamilien. Kjente belgfrukter er alfalfa, kløver, erter, bønner, linser, lupiner og peanøtter, ifølge Wikipedia. Der kan man også lese at belgfruktenes historie er sterkt knyttet til menneskets historie, helt i fra steinaldertid, som et proteintilskudd for de som ikke fikk tak i nok kjøtt å spise.  Bønner,… Read More Belgfrukter for helsens skyld!

Grønne godbiter, Mat, Oppskrifter, Økologisk, Vegetar

Hjemmelaget pesto med nykokt pasta

Hjemmelaget pesto er noe helt annet enn ferdigpesto på glass. Det kan faktisk ikke sammenliknes! De økologiske basilikumplantene som fås kjøpt i utvalgte dagligvarebutikker, gjør pestoretten fullkommen. Til fire porsjoner trengs følgende: Pesto: ca 50 gram pinstasjenøtter 1 potte frisk basilikum (helst økologisk, eller selvdyrket) 1 fedd hvitløk 50 gram grovrevet parmesan 1 dl olivenolje… Read More Hjemmelaget pesto med nykokt pasta

Alternativ til, Bli bevisst, Design, Interiør, Lag selv, Livsstil, Økologisk, Prakisk tips, Resirkulert, Sommer, Vegetar

Slik gjør du årets sommerfest grønn!

Miljøvennlig meny Ja, en meny kan faktisk være miljøvennlig! Visste du for eksempel at det trengs 5700 liter vann for å produsere en halvkilo stek eller at det trengs 2400 liter vann for å produsere en enslig hamburger? Dette er utrolig miljøbelastende og kan unngås eller begrenses. Prøv å servere (økologisk) vegetarmat som tofu- eller… Read More Slik gjør du årets sommerfest grønn!