På Oikos fant vi to oppskrifter på hjemmelaget økologisk gløgg som vi vil dele med dere lesere!

GLØGG
½ dl solbærsaft
6 dl vann
1 ½ dl eplejuice
6 kryddernelliker
1 liten bit hel ingefær
1 bit hel kanel
saften av ½ sitron/appelsin
½ dl skåldede mandler
½ dl rosiner

.
EPLEGLØGG
Eplejuice
Kanelstang
Stjerneanis
Rosiner
Mandler, hakkede
Sukker

.
Varm opp alle ingrediensene. La det trekke i en 5-10 minutter. Smak evt. til med sukker. Server rosiner og hakkede mandler i skåler ved siden av. Serveres varm.

Tips: Bruk gjerne et kaffefilter + binders til krydderet, så blir det enklere å fiske ut av gryta. Stjerneanis og kardemommefrø er også krydder som passer i julen, så det kan kanskje tilføyes eller erstatte noe. Appelsin er også med i noen gløggoppskrifter og kan prøves.

Prøv deg fram og nyt!