Jeg liker å eksperimentere på kjøkkenet. Nå som jeg har fått øynene mer opp for Raw Food ville jeg teste ut en liten rett av noe jeg hadde tilgjengelig på kjøkkenet. Resultatet ble faktisk ganske så velsmakende!

Bland avocado, rødløk, gulrot, hvitløk, dill, olivenolje, salt og pinjekjerner i en kjøkkenmixer til en fast masse. Prøv deg frem når det gjelder mengdeforholdet. Dandér litt frisk salat, agurk oppskjært i lange tynne skiver med rotskreller og rikelig med dill på et fat. Ha så på avocadosalaten og filiterte appelsinskiver. Vel bekomme!

Del gjerne dine tips om Raw Food i kommentarfeltet!