Ernæring, Grønne og skjønne favoritter, Helse, Kosthold, Lag selv, Mat, Naturlig, Økologisk, Prakisk tips

Sitron til frokost

Start dagen med en kopp varmt sitronvann for å rense kroppen, redusere oppblåsthet og sette i gang fordøyelsen. Sitron er en fantastisk frukt med mange medisinske egenskaper. I tillegg til et høyt innhold av C-vitaminer, beskytter visstnok sitron mot forkjølelsessymptomer og infeksjoner i mage- og tarmsystemet. Den er også kjent for å være sårhelende. Sitronsaften skal visstnok… Read More Sitron til frokost

Grønne godbiter, Mat, Oppskrifter

Indisk enkelt og greit fra bunnen av

Man kan enkelt styre unna ferdig-pakkene med indiske krydderier og sauser, og lage nydelige indiske retter fra bunnen av. Sett av litt tid til god marinering, og du vil ha et festmåltid fri for tilsetningsstoffer! Til denne retten trengs følgende:  800 g  benfritt kjøtt av lam eller kylling  3 båter  hvitløk  2 stk  løk  2 ts revet frisk ingefær  1 ts  koriander  2 ts  malt spisskummen… Read More Indisk enkelt og greit fra bunnen av

Grønne godbiter, Mat, Oppskrifter, Økologisk, Raw Food, Vegetar

Oppskrift på raw sjokoladepålegg

Dette sjokoladepålegget smaker av mørk sjokolade, er rått, sunt og godt! Prøv denne fantastiske oppskriften på hjemmebakt grovbrød! Ingredienser 2 ss kakaopulver (økologisk og rått) 2 ss agavenektar 2 ss linfrøolje ½ ts vaniljepulver (økologisk og rått) ½ krm salt Fremgangsmåte Ha alt i en skål og rør godt sammen til det blir en jevn… Read More Oppskrift på raw sjokoladepålegg

Arrangement, Bli bevisst, Ernæring, Gode råvarer, Grønne godbiter, Hva er grønt?, Mat, Miljøvern, Naturlig, Økologisk, Samfunnsansvar, Uncategorized

Økouke

14. – 20. oktober står i økologiens og matkulturens tegn. Mandag åpnet Oslos første økouke, ØKOSLO – den største satsningen på økologisk mat i hovedstaden. ØKOSLO har som mål å opplyse om hvordan mat blir dyrket og produsert, slik at forbrukere kan velge varer basert på kunnskap. Ved å invitere produsenter, forbrukere og fagfolk, håper… Read More Økouke

Ernæring, Grønne godbiter, Kosthold, Mat, Oppskrifter, Økologisk, Prakisk tips

Ingen taco uten – hjemmelaget guacamole

Med sin milde og runde smak er guacamolen et sikkert tilbehør til tacoen. Du får kjøpt det ferdig på boks (med et innehold av sånn ca 1% avocado og en masse e-stoffer) og du kan lage det veldig enkelt selv. Og det er selvfølgelig det sistnevnte vi anbefaler! Slik gjør du: Mos en eller to avocadoer ettersom… Read More Ingen taco uten – hjemmelaget guacamole