Ifølge VG Nett, Klikk.no og DinSide går kreftorganisasjonen World Cancer Research Fund (WCRF) nå ut og advarer foreldre mot å gi barna skinke og annet bearbeidet kjøtt. WCRF mener at dårlige matvaner starter i barndommen. Speking, salting eller tilsetting av konserveringsmidler kan gjøre kjøttet kreftframkallende, ifølge organisasjonen.
I stedet for salami og skinke, varier heller med kylling, fisk og ost på brødskiva. Du kan også lage enkle vegetariske varianter med avocado, tomat, spirer, salat mm. Krydre gjerne med litt urter. Bananskiver er også et sunt og godt alternativ
Se også noen gode matpakketriks her.
Har du noen gode tips? Del de gjerne med oss!
Ja, skynd deg spis tomater før det blir farlig!
Hysterisk, spør du meg – men det gjør du vel ikke 🙁
Hysterisk er vi nok ikke, men det går fint an å variere. Det er jo så mye som er godt bare man prøver seg frem. Derfor er måtehold til kjøttpålegg helt greit 🙂
Herregud, eeelsker jo skinke lagd av kalkun og kylling!
Er d farlig da?
Jeg anbefaler Nugatti.
Jeg syns variasjon blir vanskelig i en hektisk hverdag, særlig på travle morgener…
Økologisk peanøttsmør fra Green Choice er også et godt vegetarisk alternativ. I motsetning til visse andre merker vanlig peanøttsmør inneholder det kun peanøtter og havsalt, og ikke herdet vegetabilsk fett. Brødskivene på bildet så forresten gode ut 🙂
En av mine favoritter er brødskive med avocado, spinatblader, tomat, og paprika, toppet med litt fetaost – nam 🙂
Som erstatning for smør så bruker jeg avocado og olivenolje most i mikser blandet med hvitløk, ingefær, chili, salt, pepper, koriander, bladpersille og sitronsaft.
Smaker bra og er proppfull med forskjellige vitaminer som jeg sikkert trenger.
Det går an å lage nok guffe for en 3 dager. Husk å ha i sitronsaft. Da holder det lengre.