En ny rapport fra Veterinærinstituttet slår fast at økologisk korn har mindre muggsopp og soppgifter enn konvensjonelt korn. Dette kan vi lese på Oikos sine nettsider.
På bildet kan vi se korn med mykotoksiner. I Norge er det for tiden store mengder giftig korn på lager på grunn av soppgifter. I økologisk dyrking finner man altså lite av dette giftproblemet i følge Veterinærinstituttet.
Soppgifter kan være helseskadelige for dyr og mennesker, og det økende nivå av soppgifter i norsk korn skaper stadig større utfordringer for korn- og kraftfôrbransjen. Mange møter muggproblemene med mer sprøyting, men det er ikke nødvendigvis veien å gå, antydes det i en ny rapport fra Veterinærinstituttet.
Bilde og kilde: Oikos – Økologisk Norge
