SALAT
Jeg elsker å eksprimitere med nye salater. En salat kan være et fullverdig måltid til lunsj eller middag. Jeg passer alltid på å ha med noe fra hver av disse kategoriene, alt etter hva jeg har lyst på og har tilgjengelig!
Salat
Hjertesalat, isbergsalat, spinat, ruccola…Grønnskaker
Paprika, forskjellige tomater, agurk…
Fyll
Avokado, egg, kylling, fetaost, pinjekjerner, cashewnøtter, bønner, linser…
Frukt
Ananas, druer, honningmelon, appelsin…
Smak
Chili, hvitløk, rødløk, friske urter, ingefær…
Dressing
Olivenolje, balsamico eddik, rømme…
Hva har du i din salat? Jeg tar gledelig i mot nye tips!
Jeg bruker mye av det samme som deg, men jeg bruker også ferdigkokt pasta, rå blomkål, gulrøtter, nykål (helst norsk hodekål), lettkokt asparges, grønne epler, pesto, osv. Håper du fikk noen nye tips! 🙂
Ps: tunfisk er jeg mere skeptisk til siden jeg hører den begynner å bli utryddet…?
Ann: Takk for fine tips! Og du har rett, fant en del artikler om at tunfisken er utrydningstruet. Da sløyfer vi den!