Krydderolje
Lag din egen krydderolje som du kan bruke som smakstilsetter på pizza, pasta og i salater. Det er veldig enkelt. Det du trenger er en god økologisk olivenolje og dine favoritturter. Det kan være hvitløk, chili, timian, rosmarin, basilikum, pepper osv. Bland ingrediensene sammen i en flaske og la oljen stå på kjøkkenbenken i en uke.
Eksempel:
2 dl olivenolje
2 hele fedd hvitløk
1 rød chili i skiver
1 ss timian
1/2 ts rød pepper
