Bilde fra VG Nett Desember er forbi og det kan for mange være vanskelig å komme i vanlig gjenge igjen etter mange utskeielser i julen. Heldigvis minner VG Netts sunnhetseksperter oss på hva vi bør spise og hvordan vi bør trene. Kort oppsummert så bør man altså spise ofte (hver tredje til fjerde time), spise frokost hver… Read More Tilbake til hverdagen…
Salget av økologisk mat i dagligvarebutikker har økt med 7,6% i 2009 sammenlignet med samme periode i fjor skriver VG, basert på rapport fra The Nielsen Company. Veksten har imidlertid avtatt gjennom hele året, og den siste måneden er salget omtrent på samme nivå som i fjor.Direktør Arne Reiler i analysebyrået tror finanskrisen har bidratt… Read More Økomat-året 2009
På Oikos sine nettsider kan vi lese at nordmenn takker ja til økologisk julemat. I år er det lettere enn noen gang å finne økologisk julemat i butikken. Og nordmenn vil gjerne ha den, viser en undersøkelse fra Nofima Mat. Økologisk ribbe, medisterfarse, kalkun, pinnekjøtt og torsk. Også økologisk ris til risgrøten er godkjent av… Read More Nordmenn vil ha økologisk julemat
I julemåneden er det duket for utallige godbiter. En av de sunnere variantene er nøttene. De er fullpakket av stoffer som er bra for kroppen og helsa vår. Nøtter i kostholdet virker beskyttende på hjertet og kan redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes (sukkersyke). I tillegg inneholder de viktige vitaminer, mineraler og andre… Read More Nøttesesongen i gang!
Bilde fra Oikos.no. På Oikos sine nettsider leser vi at det franske Mattilsynet (AFSSA) har gjennomført en oppdatert studie og en kritisk evaluering av ernæringskvalitet og hygienekvalitet i økologisk mat. De konkluderer med at økologisk matproduksjon og foredling har mange fordeler, både bedre næringsinnhold og mindre foruresning. Noen av de viktigste konklusjonene i rapporten er… Read More Fransk rapport: Mer næring og mindre forurensning i økologisk mat
Danske Morten Mauritson kommer til Bergen onsdag 22. oktober for å dele familiens historie, og gi praktiske tips til en livsstil uten stress, sukker og kunstige stoff. Forfatterne av boka «Kjernesunn familie – slik gjør du det» Ninka-Bernadette Mauritson og hennes mann Morten var nær ved å drukne i stress, 40 kilo overvekt, forstopping, depresjon… Read More Kjernesunn Familie: Foredrag i Bergen og Oslo!
Ny forskning viser at de som følger den såkalte middelhavsdietten har 30 prosent mindre risiko for å utvikle depresjon. Tidligere forskning har vist at middelhavskost kan være beskyttende mot hjertesykdommer og kreft. Nå viser resultatene fra en spansk studie at den tradisjonelle kosten fra middelhavslandene også kan beskytte mot depresjon. Den såkalte middelhavsdietten kjennetegnes av… Read More Olivenolje, grønnsaker og fisk er kilden til lykke
Økologisk mat er mye mer enn bare frukt og grønnsaker. Økosjokolade åpnet i mai i år en nettbutikk hvor du får kjøpt økologiske kakaoprodukter og tilbehør til å lage dine egne sjokolader. Grunnlegger av www.okosjokolade.no, Odd Arild Ringen, vil rette opp noe av sjokoladens dårlige rykte: «Kakao, hovedingrediensen i sjokolade, er noe av det mest… Read More Nå kan du lage din egen sunne, økologiske og rå sjokolade!
Helse- og kostholdsekspertene har talt. Dette er de beste rådene for et sunt kosthold. Planlegg ukesmenyen; tenk enkelt og sunt. Å ovnssteke en form med grønnsaker og fiskefilet tar ikke lengre tid enn det tar å steke en ferdigpizza. Fiskekarbonader på grove brødskiver med salat kan også være en middag på travle dager forteller ernæringsfysiolog,… Read More De beste rådene for å spise sunt
På VG Nett leser vi at Mattilsynet går ut og ber folk være forsiktige med å spise for store mengder fiskelever. Barn, fruktbare kvinner og gravide bør til og med holde seg helt unna lever i kostholdet. Dette er på grunn av det høye nivået av miljøgifter slik som dioksiner og dioksinlignende PCB. På nettsidene… Read More Advarer mot fiskelever
På Dagbladet kan vi i dag lese om den tilsynelatende upåvirkelige Mc Donalds maten. Den kan vistnok ligge i årevis uten å mugne. Nei, spis nå heller hjemmelaget mat og unngå konserveringsmidlene. Dette har ikke kroppen noe godt av. .
Sommeren er på hell og mange har kanskje fått noen ekstra kilo i løpet av ferien. For de fleste er det å returnere til hverdagen igjen en grei måte å komme tilbake til normalvekten. Ønsker du litt ekstra drahjelp har vi noen tips. På VG Nett finner vi nemlig rådene om hvilke matvarer som hjelper… Read More Ønsker du deg ned i vekt?