En ny undersøkelse viser at barn som fikk tilskudd av gode bakterier som finnes i yoghurt ble mindre forkjølet enn andre. Studien ble utført over seks måneder i vintersesongen på barn mellom tre og fem år som i utgangspunktet var helt friske. Det var over 50 prosent færre febertilfeller hos de som fikk bakteriestammene. Dette… Read More Gi barna yoghurt og hold de friskere
Ifølge VG Nett, Klikk.no og DinSide går kreftorganisasjonen World Cancer Research Fund (WCRF) nå ut og advarer foreldre mot å gi barna skinke og annet bearbeidet kjøtt. WCRF mener at dårlige matvaner starter i barndommen. Speking, salting eller tilsetting av konserveringsmidler kan gjøre kjøttet kreftframkallende, ifølge organisasjonen. I stedet for salami og skinke, varier heller… Read More Alternativer til kjøtt på brødskiva
Det er dessverre gamle og misvisende data i økoundersøkelsen som er gjengitt i NTB-meldingen 29.juli. Det er håpløst at en ikke tar med den nyeste og mest omfattende undersøkelsen på området, som viser at økologisk mat er sunnest og har færrest sprøytemiddelrester. En kan spørre hvordan disse britiske forskerne kunne unngå å ta med disse… Read More Økomat er sunnest – viser stor EU-undersøkelse
Nå er det høysesong for naturens delikatesser mange steder i landet. Ville bær er propp fulle av sunne antioksidanter. Dessuten er de noe av det mest miljøvennlige vi kan putte i oss. Blåbær, krekling, villbringebær og tyttebær er blant de 15 matvarene som gir mest antioksidanter per porsjon. Antioksidanter kan forebygge visse sykdommer. Plukking av… Read More Gratis antioksidanter
Du ser de i innholdsfortegnelsen på emballasjen til maten, drikken og godteriene du får kjøpt i butikken. Men hva betyr alle disse E’ene? Er de virkelig nødvendige? Og er de helseskadelige? Her gir vi deg en oversikt over E-stoffene og hvordan du kan unngå dem. Hva er E-stoffer? Svært mye av maten vi spiser inneholder… Read More Bli bevisst på E-stoffene
På KK fant vi en rekke spennende tips til hvordan man lager sine egne sunne godsaker. Disse kan nytes med ren samvittighet! Frossen yoghurt med bær Sett en pinne i noen begre med lettyoghurt, putt noen friske bringebær oppi og frys ned. Når de har stivnet er det bare å vippe dem ut av begrene… Read More Slik lager du din egen sunne snacks
På Klikk fant vi de gode grunnene til å fråtse i hvitløk. Hvitløk er en av de mest brukte urtene innen matlaging, men den aromatiske løken har også lange tradisjoner når det gjelder behandling av sykdommer. Kineserne begynte å bruke den for mer enn 3000 år siden, som middel mot alt fra tannpine til diaré.… Read More Derfor bør du fråtse i hvitløk
Finske forskere fra Södra Karelens Allergi- og Miljöinstitut arbeider for tiden med et såkalt pilotprosjekt der 100 allergikere har fått spise et honningpreparat tilsatt bjørkepollen (VG Nett / Dagbladet). Selv om ikke studien er ferdig enda viser denne lovende tegn for pollenallergikerne. Forsøkspersonene har mildere symptomer enn før og allergiplagene varer ikke så lenge som… Read More Honning mot helseplager
På KK kom vi over en interessant artikkel om en mulig sammenheng mellom fedme og kjemikalier. Stadig flere av oss blir overvektige. At manglende trening og feil kosthold har mye med saken å gjøre er hevet over enhver tvil. Imidlertid har de høye fedmetallene fått forskerne til å se på om det også kan finnes… Read More Sammenheng mellom kjemikalier i kosmetikk og fedme?
På KK.no fant vi listen over supermaten. Matvarene som faller inn under kategorien hjelper til med å forebygge og helbrede sykdommer i kroppen, forsinker aldringsprosessen og gir oss økt velvære. Her er matvarene som forskere over hele verden enes om at er mest helsefremmende: 1. Brokkoli, rosenkål og blomkål er supermat som nedsetter kreftrisikoen Undersøkelser… Read More Her er supermaten!
Vi spiser dobbelt så mye tørket frukt og nøtter som vi gjorde for 10 år siden, leser vi på KK. Å spise tørkede aprikoser, rosiner, valnøtter og mandler i stedet for annet usunt godteri gir oss bedre samvittighet. I tillegg blir nøtter og tørket frukt hyppig brukt som garityr til middagsmat, salater og frokostblandinger. Her… Read More Her er den sunne snacksen
På VG Nett kan vi lese at ny forskning gjør at en svensk lege sår tvil om hvor sunt det er å spise frukt. I den amerikanske studien fikk forsøkspersonene servert like mengder fruktose (fruktsukker) eller glukose (druesukker) målt i kalorier. Gruppen som fikk fruktsukker ble rundere rundt magen enn de som fikk druesukker, selv… Read More Frukt er sunt