Kosthold, Mat, Oppskrifter, Vegansk, Vegetar

Vegansk middagstips med tofu

Nam! Denne middagen byr på masse næring til sultne mager, og kan spises med god samvittighet – den er nemlig helt vegansk, så ingen dyr lider for dette måltidet.

Du trenger:

  • Tofu (fast/firm)
  • Ris etter ønske
  • Løk
  • Hvitløk
  • Paprika
  • Tomat
  • Avocado
  • Spinat

Start med å sette i gang koking av ris. Når du åpner pakken med tofu, vil denne inneholde mye vann. Hell ut det overflødige, og pakk deretter litt papir rundt tofuen. Klem for å prøve å få ut mest mulig fuktighet. Skjær den opp i terninger. Kutt opp grønnsaker. Ha olje i panna, og fres løk, paprika og presset hvitløk. Ha skivene med tofu oppi, og krydre med pepper. Serveres med spinat, tomat og avocado.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hva blir? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Varsle meg om nye kommentarer via e-post. Du kan også abonnere uten å legge inn en kommentar selv.