Kosthold, Mat, Oppskrifter, Vegansk, Vegetar

Vegansk middagstips

IMG_3452

Nam! Denne middagen byr på masse næring til sultne mager, og kan spises med god samvittighet – den er nemlig helt vegansk, så ingen dyr lider for dette måltidet.

Du trenger:

  • Tofu (fast/firm)
  • Ris etter ønske
  • Løk
  • Hvitløk
  • Paprika
  • Tomat
  • Avocado
  • Spinat

Start med å sette i gang koking av ris. Når du åpner pakken med tofu, vil denne inneholde mye vann. Hell ut det overflødige, og pakk deretter litt papir rundt tofuen. Klem for å prøve å få ut mest mulig fuktighet. Skjær den opp i skiver. Kutt opp grønnsaker. Ha olje i panna, og fres løk, paprika og presset hvitløk. Ha skivene med tofu oppi, og krydre med pepper. Serveres med spinat, tomat og avocado.

Neneva

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hva blir? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Varsle meg om nye kommentarer via e-post. Du kan også abonnere uten å legge inn en kommentar selv.