14. – 20. oktober står i økologiens og matkulturens tegn.

Mandag åpnet Oslos første økouke, ØKOSLO – den største satsningen på økologisk mat i hovedstaden.

ØKOSLO har som mål å opplyse om hvordan mat blir dyrket og produsert, slik at forbrukere kan velge varer basert på kunnskap.

Ved å invitere produsenter, forbrukere og fagfolk, håper arrangørene å skape en gnist for en sunnere og bedre urban matkultur, samt å vise noen av de mange mulighetene som finnes i byen.

Det vil være en rekke ulike arrangementer gjennom hele uken, og både små og store kan delta på kurs og workshop innen alt fra prosessering av mat og baking til dyrking av mat i byen.

For fullstendig program, se: http://www.okoslo.no

Skal du delta på Økouken? Hvilke aktiviteter skal du få med deg?

Skrevet av: Guri Merete Smenes