Fransk middag med ratatouille
Ratatouille, en fransk rett basert på aubergin og andre grønnsaker er vanligvis vegetarisk, men serveres ofte med kjøtt til. Hvorfor ikke lage ratatouille og servere med ris, couscous eller pasta istedenfor? Eller bruk ristet brød til å dippe oppi ratatouillen; la fantasien løpe løpsk! Ingredienser 1 ss olivenolje 1 stor løk, hakket 1 laurbærsblad 4… Read More Fransk middag med ratatouille