Ernæring, Kosthold, Mat, Økologisk

Spis nøtter og hvitløk for helsen

«Nye statlige kostholdsråd trekker fram nøtter og hvitløk som positive matvarer. Poteten mister sin posisjon som en av de «fem om dagen»». Dette kan vi i dag lese på VG Nett. Disse rådene er et utkast til nye statlige kostholdsråd. Videre anbefales det å begrense inntak av rødt kjøtt til maksimalt to middager i uken. Hovedbudskapet i anbefalingen er at vi bør ha et plantebasert, variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, bær, fullkorn og fisk og med begrensede mengder rødt kjøtt, salt, tilsatt sukker og energirike matvarer.
Kanskje ikke så mye nytt, men det er vel greit å få en påminner?

2 thoughts on “Spis nøtter og hvitløk for helsen

  1. Herrlighet, jeg har et Time Magazine fra 21. januar, 2002 som forteller oss dette! Hvorfor er vi så treige med "nyheter" angående kosthold?

  2. Ja, si det? Her var det snakk om statlige kostholdsråd, men i følge Wikipedia har jo hvitløken blitt beskrevet som medisin allerede for 5 000 år siden!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hva blir? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Varsle meg om nye kommentarer via e-post. Du kan også abonnere uten å legge inn en kommentar selv.