Denne fantastiske, velsmakende suppa inneholder masse god næring for kroppen og er enkel å lage! Hele kål-familien har kreftbekjempende egenskaper, og løk er full av immunstyrkende plantestoffer. Er det noe du derfor bør få i deg for å holde deg sunn og frisk er det disse to matvarene fra planteriket.
Du trenger:
- 2 blomkål
- 10 cm purre
- 1 løk
- 1 pakke matfløte
- Grønnsaksbuljong
Kok blomkål, purre og løk sammen med en terning grønnsaksbuljong til det blir mørt. Mos deretter med en stavmikser, og tilsett matfløte. Krydres med cayennepepper og chilli for ekstra smak. Enkelt, sunt og godt!