Foto: daffodilred- Fotolia Er det en matvare du absolutt bør inkludere i kostholdet ditt, så er det hvitløk. Dette vidunderet fra naturen er så fullspekket med helsefordeler, og når det i tillegg gir så mye smak til maten er det ingen grunn til å droppe det i middagen. Vi er opptatt av å ta vare… Read More Derfor bør du spise hvitløk
Pleier det å bli masse is på og rundt 17.mai? Hva med å heller lage hjemmelaget is med sunne og gode råvarer? Alt du egentlig trenger er frukt eller bær, juice, en blender eller foodprocessor, former og en fryser. Når du lager hjemmelaget is kan du velge akkurat hvilken smak og hvilke råvarer du ønsker… Read More Hjemmelaget is til 17.mai og resten av sommeren
Oikos Økologisk Norge gir på sine nettsider tips til hvordan din 17.mai kan bli mer økologisk. De nevner bl.a. I love Eco jordbærsyltetøy fra ICA, økologisk roastbiff fra Nordgården, ost fra Den Blinde ku, bakverk fra Godt Brød, cottage cheese fra Rørosmeieriet, og mye mer økologisk pålegg finnes i daglivebutikkene og spesielt i Meny-buikkene.… Read More Økologisk 17. mai
Pesto smaker nydelig til både pasta og som salatdressing. Dessuten er det utrolig lett å gjøre den rå. Hvis du er en pestoelsker, er denne oppskriften et must for deg! Ingredienser 1/3 dl rå mandler 3 hvitløksfedd 2 dl fersk basilikum ½ dl olivenolje ¼ ts revet muskat Salt (etter smak) Pepper (etter smak) Fremgangsmåte… Read More Oppskrift på raw pesto
Ny uke og tid for en ny grønn & skjønn oppskrift! Denne uka står en fantastisk linsesuppe på menyen! Ingredienser 1 løk, hakket 50ml olivenolje 2 gulrøtter, hakket 2 selleristenger, hakket 1 squash, i biter 2 hvitløksfedd, hakket 1 ts tørket oregano1 laurbærblad 1 ts tørket basilikum 1 boks hakkede tomater 500g tørkede linser 2 liter… Read More Grønn linsesuppe
Bilde og oppskrift fra Marie Feldman of Nourish Your Delicious Blog Ingredienser (gir 8 barer) 1 kopp mandelsmør 1 ss vaniljeekstrakt 1/2 kopp ren lønnesirup 1 ss. melasse (blackstrap molasses) 3/4 ss malt ingefær 3/4 kopp havre 1/2 kopp hakkede og tørkede epler ¼ kopp hakkede valnøtter bakepapir Slik gjør du Bland alle ingrediensene i en bolle. Kle en… Read More Ingefær Eple Valnøtt Barer
Asparges er en herlig grønnsak. Ikke bare smaker den utrolig godt uansett hvordan man tilbereder den, men den er også lett å få tak i på sommeren og er veldig sunn og hjertegod. Fordi suppe er typisk vintermat, har denne suppen en litt lettere følelse ved seg nettopp for å få den til å gå… Read More Sommersuppe med asparges
Et godt kosthold har alltid hatt mye å si for hvordan du ser ut rent fysisk. Men visste du at visse matvarer også har mye å si for din egen hjernefunksjon? Har du hukommelse som en gullfisk eller problemer med å konsentrere deg, er det kanskje på tide å ta en titt på det du… Read More Hjernemat
Grillmat trenger ikke å bety fete grillpølser med e-stoffholdige dressinger og potetsalater som tilbehør. Skal du på stranda er det en huskeregel du alltid burde prøve å opprettholde. Sunn mat Isvann Perfekte porsjoner SIP står for det som er viktig å ha med i kjølebagen sin. Nemlig sunn mat, isvann og perfekte porsjoner! Skal du… Read More Sunn mat på grillen
Smoothies er en fin og velsmakende måte å få i seg nok frukt og grønt i løpet av en dag. Hvorfor ikke prøve denne grønne vitaminbomben til frokost? 2 dl eplejuice 2 blomkåltopper 1 neve spinatblader 1 selleri 2 brokkolitopper 1 bit ingefær Saften fra en halv sitron Alt kuttes opp og blandes godt sammen… Read More Grønn frokostsmoothie
Legg fra deg glasset med butikkjøpt babymat! Her er et par grunner til hvorfor du heller burde lage din egen babymat: Du vet akkurat hva barnet ditt spiser – ingen konserveringsmiddel eller tilsetningsstoffer som ofte er å finne i kommersiell babymat. Du vet at ingrediensene er ferske og sunne. Du kan «skreddersy» babymaten sånn at… Read More Bare barnemat: Oppskrift på tre fruktbaserte retter!
Å lage knekkebrød selv er lekende lett, knasende sunt og veldig godt! Her er en spennende oppskrift som vi gjerne deler med dere. Dette trenger du 4 dl sammalt hvete, grov 4 dl store havregryn 2 dl solsikkekjerner 1 dl sesamfrø 1 dl linfrø 1 ts salt 7 dl vann Slik gjør du … Read More Hjemmelagde knekkebrød