— Baby og Barn, Ernæring, Farlig kjemi, Gravid, Helse, Hormonbombe, Innholdsstoffer, Kjemi konsekvenser, Kjemikalier i hverdagen, Kosthold, Mat, Nybakt mor, Økologisk, Produkttips —

Giftstoffer i barnematglass

18. august 2010

I forrige uke kunne vi lese på FBI at det finnes giftstoffer i skrulokk på barnematglass. Norske matbutikker selger fortsatt glass med babymat med giftstoff i lokket, mens Danmark trekker varene tilbake fra butikkhyllene. Dansk lov forbyr nemlig giftstoffet Bisfenol A (BPA) i alle barneprodukter fra 0 til 3 år. Danmark stoler ikke på EUs grenseverdier… Read More Giftstoffer i barnematglass

— Ernæring, Helse, Hudpleie, Kosthold, Livsstil, Mat, Økologisk, Skjønnhet —

Sunn hud med riktig kosthold

10. august 2010

I forrige måned skrev vi om hva du kan gjøre for huden din ved å benytte økologisk hudpleie «Sunn hud med økologisk hudpleie«. Vi har også skrevet om «Kunsten å rense huden vakker & sunn«. Nå skal vi se nærmere på hva du kan gjøre for huden via kostholdet. Klinisk ernæringsfysiolog og kjendisenes ernæringsekspert, Tina Hamelten, forteller til Side2 at… Read More Sunn hud med riktig kosthold

— Ernæring, Kosthold, Mat, Naturlig, Naturmiddel, Vegetar, Videoklipp —

Hørt om mirakelbæret?

3. august 2010

Har du hørt om mirakelbæret som får sitron til å smake søtt og brokkoli til å smake iskrem? På Klikk.no kan vi lese om det vest-afrikanske bæret som gjør at surt og bittert smaker søtt. Det er virkestoffet mirakulin som gir bæret dets fantastiske egenskaper, skriver Wikipedia. «Bæret virker på den måten at mirakulinet, som er… Read More Hørt om mirakelbæret?

— Ernæring, Kosthold, Mat, Økologisk, Prakisk tips, Raw Food, Vegetar —

Spirer – en enorm livskraft

14. juli 2010

Ønsker du deg et supersunt og helrått kosttilskudd? Da bør du teste spiring av ulike bønner, linser og frø. Spirer består av den konsentrerte næringen fra frøet, og har et mye høyere innhold av mineraler og vitaminer enn ferdige utviklede planter. Jeg testet linsespiring – det var superlett og spirene smakte godt! Det som skjer i frøene, er… Read More Spirer – en enorm livskraft

— Baby og Barn, Drikke, Ernæring, Kosthold, Økologisk, Produktanbefalinger, Produkttips —

Økologisk skolemelk til høsten

6. juli 2010

Til høsten blir det to typer økologisk melk i skolemelkordningen. I tillegg til økoloisk lettmelk, lanseres økologisk melk med bringebærsmak. Bringebærmelken er laktoseredusert og ekstra varmebehandlet slik at den har lengre holdbarhet. Mange personer i Norge tåler ikke vanlig melk og derfor vil laktosereduksjon være en god løsning for at flere kan drikke melk. Den… Read More Økologisk skolemelk til høsten

— Ernæring, Helse, Kosthold, Livsstil, Økologisk —

Matvareindustriens hemmeligheter

1. juli 2010

Det er ingen nyhet at mye av industrimaten som selges i dag er proppet full av tilsetninger og stoffer vi helst vil unngå. Man må være varsom for å ikke bli villedet av produkttekstene. At man av og til må være ekspert for å unngå uheldige stoffer er veldig synd. For maten er virkelig ikke det man alltid tror.… Read More Matvareindustriens hemmeligheter

— Ernæring, Forskning, Kjemikalier i hverdagen, Kosthold, Mat, Økologisk —

Et økologisk minimum

30. juni 2010

Unngå sprøytemiddelverstingene – velg økologiske jordbær! Den amerikanske miljøorganisasjonen Environmental Working Group (EWG) kom nylig ut men en rapport som viser hvilke frukter og grønnsaker som inneholder mest og minst sprøytemiddelrester. Denne oversikten vil kanskje gjøre deg enda mer bevisst på dine valg i grønnsaksdisken. Visste du for eksempel at selleri som er konvensjonelt dyrket inneholder hele 67 ulike sprøytemiler?… Read More Et økologisk minimum

— Bøker, Ernæring, Helse, Kosthold, Livsstil, Mat, Oppskrifter, Økologisk, Raw Food, Vegetar —

Raw Food Boktips

17. juni 2010

For dere Raw Food interesserte er denne boken verdt å investere i. I Raw food på norsk får du en praktisk innføring i raw food og massevis av inspirasjon og herlige oppskrifter på maten som er stappfull av næring. Det handler om å tilberede mat uten oppvarming over 40 grader for å bevare mest mulig næring… Read More Raw Food Boktips

— Bli bevisst, Ernæring, Grønne godbiter, Helse, Kosthold, Livsstil, Mat, Økologisk, Raw Food, Skjønnhet, Vegetar, Velvære, Videoklipp —

Tema: Raw Food

10. juni 2010

Det er på høy tid å orientere seg i den populære mattrenden Raw Food, så her er litt grunnleggende informasjon og inspirasjon. Hva er Raw food? Raw Food er ikke bare en diett, men en livsstil. Formålet med Raw Food er å maksimere graden av ernæring gjennom å spise mat med levende bioaktive ingredienser som… Read More Tema: Raw Food

— Ernæring, Hagestell, Kosthold, Mat, Økologisk, Vegetar —

Can’t beat them? Eat them!

9. juni 2010

«Mange sliter med å få bukt med alt ugresset som sniker seg inn i blomsterbedene. I stedet for å gå løs på ugresset med hakke, spade og plantevernmidler kan du heller spise det opp, mener Helge Sjursen i Bioforsk.» Dette kan vi i dag lese på TV2. «– Planter som løvetann, stornesle, skvallerkål og meldestokk… Read More Can’t beat them? Eat them!

— Bli bevisst, Ernæring, Helse, Kosthold, Livsstil, Mat, Økologisk, Vegetar, Videoklipp —

Videoklipp: Spis ekte mat!

20. mai 2010

Vi lever i en fantastisk verden, men bare hvis vi tar bevisste valg. Se videoen og du skjønner hvordan.

— Ernæring, Grønne godbiter, Kosthold, Oppskrifter, Økologisk, Urter —

Brenneslesuppe

19. mai 2010

«Vårens mest næringsrike grønnsak er klar til å høstes mange steder i landet. Ingen annen viltvoksende urt i Norge kan konkurrere med neslen hva gjelder innhold av vitaminer og mineraler. Nesle er rik på jern, A- og C-vitamin, og inneholder også kisel og kalsium. Dessuten har den en mild og god smak. Med pose og… Read More Brenneslesuppe

Grønn og Skjønn

Inspirasjon til en økologisk livsstil

Kategori: Ernæring